Home > Chưa phân loại > Bún cuốn trưa chủ nhật

Bún cuốn trưa chủ nhật

Nguyên liệu:
– Dưa chuột
– Cà rốt
– Giò
– Dứa
– Xoài xanh (phải có vị chua nhé, xoài ngọt là ko ngon đâu)
– Tai lợn
– Bánh đa loại dùng để cuốn
– Bún
– Rau sống, rau thơm các loại.
– Trứng gà

Nước chấm: có thể chấm nước mắm pha chua ngọt hoặc như nhà tớ thường chấm mắm cá..yes cho chút chanh và đường là ngon hết biết, mỗi tội trc khi ăn phải nấu sôi thôi.

Chuẩn bị :
– Dưa chuột, cà rốt, xoài, dứa, : rửa sạch,ngâm nước muối, gọt vỏ sau đó thái thành sợi nhỏ dài (khoảng bằng chiều dài cái nem cuốn ấy). Riêng cà rốt nên trần qua 1 chút, vì nhiều người ko ăn sống đc cà rốt mà.
– Tai lợn phải rửa kỹ bằng giấm, luộc chín, thái mỏng.
-Trứng cũng rán vàng đều và thái sợi ra.
– Giò cũng thái sợi dài và nhỏ cho dễ cuốn nhé

– Khi ăn chỉ cần cuốn bánh đa với rau sống, bún và chấm nước chấm vừa khẩu vị là ngon rồi!

Categories: Chưa phân loại Tags:
  1. Chưa có bình luận nào.
Content (You can use Yahoo! Messenger Emoticons :D = smile)
Captcha