Đậu rán cho ra đĩa
Thịt ướp rang chín cho ra bát
Phi hành (khô) mỡ, cho cà chua đã cát lát vào, nêm nắm, muối, mỳ chính. Chú ý thịt đặm rồi nên cho mắm muối vừa phải để ngấm vào đậu thôi. Đun nhuyễn, cho đậu vào, đun nhỏ lửa, tưới nước cà chua lên đậu. Tắt bếp một lúc. Đun sôi lại, cho thịt vào. Đun thêm một chút nữa thì cho hành tươi vào, chờ một tẹo thì bắc ra.