Nấu ăn – 1 tbsp là gì

tbsp là viết tắt của tablespoon. Dịch ra tiếng Việt là 1 thìa canh. Dung tích tương ứng là khoảng 15ml. Khi bạn mua một số thực phẩm Anh/Mỹ trong công thức chế biến (recipe) sẽ thường ghi hướng dẫn bằng tiếng Anh với đơn vị tbsp này.

Ngoài ra bạn còn có thể gặp ký hiệu “oz”, ví dụ: 8 oz favorite juice thì hiểu sang tiếng Việt sẽ là 8 x 28.35 tương ứng khoáng 230 g (hơn 2 lạng) hoa quả

Tham khảo nhiều hơn tại: http://www.pastrywiz.com/conversion.htm